椰子汁清如水，且相當清甜、晶瑩透亮，清涼解渴。一個好椰子，大約有兩玻璃杯的水，內含兩湯匙糖，以及蛋白質、脂肪、維生素C及鈣、磷等礦物質，是營養極為豐富的飲料。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。椰子的營養價值相當豐富，具體來瞭解一下！ 1、椰子味甘、性溫、無毒，