麩皮是制作面包餅幹一類食物不可缺少的原料，除此之外，還可添加在饅頭或者粥中，口感會更好一些，食物的營養也會更豐富。下面我們介紹兩種麩皮的做法。一、麩皮面包材料：高筋面粉、麩皮、黃油、細砂糖、鹽、酵母、雞蛋、蛋白、白芝麻做法：1、將高筋面粉、細砂糖、鹽、酵母

比較常見的一種方法，就是將麩皮進行再加工之後混入面粉或是全麥粉中，制成面包、三明治，或是制成餅幹，能夠提升其營養價值。還可以將麩皮放入粥或者是饅頭中，亦或者制成各種點心，不僅味道很好，還充分發揮瞭麩皮的營養價值和功效，令人體更健康。如果是正在減肥中的人群