鯧鯿魚的做法有很多種，除瞭紅燒鯧鯿魚之外，清蒸鯧鯿魚也是很常見的菜品。想要在傢自己做一道美味的清蒸鯧鯿魚，就來看看下面的介紹吧！清蒸鯧鯿魚的做法一：食材準備：鯧鯿魚、蔥、薑、紅辣椒、鹽、白胡椒粉、米酒、醬油制作步驟：1、將薑洗凈，切片備用；2、將鯧鯿魚切開腹