幹煸杏鮑菇絲有什麼營養價值呢？杏鮑菇子實體通常中等大。單生或群生。菇蓋直徑2—12cm，初期蓋緣內卷呈半球形，後漸變平，成熟後平展但邊緣不會上翹，中央淺凹淺盤狀至漏鬥形。幼時淡灰色，成熟後淺黃白色，中心周圍常有放射狀黑褐色細條紋。菌肉白色，具杏仁味。菌褶向下延