覆盆子是一種生長在野山上的樹酶，果實香味宜人，口感獨特，是近年來風靡歐、美、日等國的水果佳品，有“黃金水果”的美譽，具有很高的營養價值和藥用價值。在中國大量分佈但少為人知，僅在東北地區有少量栽培，市場上比較少見。 1、覆盆子的來源：在古代的時候，相傳上瞭年紀

對於資深吃貨們來說，覆盆子這樣的美食當然不會錯過。然而，大部分的朋友們，可能還是對覆盆子非常陌生。本著為廣大吃貨分享美食的宗旨，我們就來詳細介紹一下什麼是覆盆子。覆盆子，又稱樹莓，最早起源於東亞地區。從18世紀開始，覆盆子的飲食文化逐漸在歐洲興起，到瞭19世紀