鰈魚是餐桌上的佳肴，也是我們傢中的常見菜。然而在食用鰈魚時，我們需要註意哪些細節，又有什麼食用技巧呢？首先，在烹調鰈魚的過程中，不宜加入過多的食用油，防止因油膩而破壞口感。其次，鰈魚很適合與胡蘿卜一同食用，有防癌抗癌的功效。與此同時，鰈魚絕對不能與豆腐一同