紫薯是這個時候秋天的應季食材，此時的紅薯甘甜、口感好，並且最富有營養。當然我們今天要說它除瞭有“長壽食品”之譽，還有減肥的功效。紫薯屬於一種常見的粗糧，不貴也很適合減肥人士食用，紅薯中除瞭含有大量的淀粉之外，還含有許多可溶性糖、蛋白質、脂肪酸、多種維生素及