開心果最先出現在中東地區，主要生長在沙漠中。有傳言說，在開心果成熟之季，相愛的男女會一同出現在開心果樹下，傾聽開心果爆裂的咔咔聲，祈禱自己的愛情能夠美滿和諧。美國開心果是開心果的第二大產國，在20世紀20年代的時候引進加州，但是因品種不佳而試驗不成功。直到20世