愛吃的培根炒飯的朋友們自然對培根是瞭如指掌。但是對培根都不熟悉的朋友則會好奇瞭：培根炒飯到底是什麼呢？事實上，培根是由英語“Bacon”譯音而來，培根也它是西式肉制品中的三大主要品種之一，另外兩種是火腿跟香腸。它的風味很特別，除瞭帶有適口的咸味之外，還具有濃鬱