肥牛營養價值高，而且制作起來十分方便。肥牛怎麼做好吃，其實是有很多方法和竅門的。下面我們就向您一一介紹。白菜肥牛粉絲湯的做法 ①肥牛片500克，3至4片白菜切成小塊，粉絲用溫水泡軟②將麻醬用香油拌開，加適量的生抽和辣椒油，切入一些小蔥和香菜③肥牛片焯去血水後控水