肉松營養價值高，富含脂肪、葉酸、硫胺素、煙酸、磷、鈉、鐵、錳、碳水化合物、膽固醇、核黃素、鈣、鉀、鎂、鋅、銅等，可以直接吃，也可以配涼菜、面包、稀粥、餡兒、飯團等。那怎麼用面包機做肉松呢？煮肉在鍋裡加水，將肉倒入，開始煮，左右翻動，需要2.5-3個小時，需註意