我們知道有些蔬菜是可以是生吃的，用來涼拌菜或者是做成沙拉。常見的有：洋蔥、生菜、青瓜、西紅柿等等。那麼，對於苦菊適合生吃嗎？答案：可以的。涼拌苦菊是一種常見的做法，這樣吃起來的風味很特別，口感清脆。不過這樣吃之前要清洗幹凈苦菊，最後是洗凈後，用鹽水浸泡半個

我們知道，有些蔬菜是可以直接生吃的，可以涼拌或者是做成蔬菜沙拉，常見的有：生菜、青瓜、番茄、等等。這個可以最大限度地將食材的營養素保留下來，因為在高溫烹煮的過程中，很可能把營養素破壞或者是導致流失。那麼苦菊可以生吃嗎？答案是：可以的，它適合涼拌、做沙拉。

我們知道有些蔬菜是適合用來涼拌，可以生吃的，常見的有：蘿卜、生菜、青瓜、番茄等等。這樣的吃法可以把食物中的營養素以最大的限度保存下來，有效避免在高溫烹煮的過程中破壞甚至是流失營養。那麼對於苦菊來說，適合生吃嗎？答案：可以的。涼拌苦菊是夏季裡的消暑佳品。在酷