薏米紅豆粥有個好處，就是怎麼熬都不會發黏發稠，底下總是熬爛瞭的紅豆和薏米，上面是淡紅色的湯，而薏米和紅豆的有效成份大半都在湯裡。熬粥的時候，水放得多一些，這些粥湯就可以當水喝，粥可以做早餐或者是下午甜品也行。薏米紅豆粥的比例其實很好分配，薏米和紅豆的比例