很多人都有動脈血管硬化的傾向，尤其是一些老年人，由於機體的免疫能力下降，血液系統循環容易出現失調等表現。大傢可以先關註一下飲食的控制方法，掌握各種誘發的因素，避免動脈血管硬化出現惡化。那動脈硬化的飲食禁忌有哪些？動脈硬化的飲食禁忌有哪些1、多吃素菜少飲酒。素菜和水果含有大量維生素C、鉀、鎂元素。維生素C可調節膽固醇代謝，防止動脈硬化發展，同時可增加血管的致密性。酒類尤其是烈性酒，可促進動脈硬化，另