蔬菜裡邊含有大量的植物纖維，經常吃的話可以促進腸胃的蠕動，對於提升消化能力是非常有幫助的，有的人覺得蔬菜煮熟吃會浪費營養，於是選擇榨汁，但是又不知道蔬菜汁榨出來要煮嗎？下面一起來看看蔬菜汁怎麼喝才最健康吧。蔬菜汁榨出來要煮嗎榨蔬菜汁不需要先煮熟，榨汁比吃蔬菜更能吸收營養。蔬菜汁含有蔬菜中除纖維素以外的所有營養成分。有實驗表明，榨好的蔬菜汁如果馬上喝掉，人體就可以獲得原有蔬菜中95%的營養，並使維生