選對瞭食材，請客吃飯就成功瞭一半。鮮蝦仁是將新鮮的蝦，剝掉外殼、去掉蝦頭、去掉蝦尾。作為食材，買回傢加工烹制簡單方便，請客吃飯大方得體。不同鮮蝦仁的做法，搭配不同的食材，烹制出來的菜式口感、味道、營養價值也不同。下面就向大傢介紹幾款鮮蝦仁的做法：鮮蝦仁炒蛋