江蟹的做法有很多，清蒸、紅燒、幹炒、做蟹生等等，還可以將蟹肉取出做成丸子，風味更是獨特。而說到江蟹怎麼做好吃，百科君認為還是清蒸比較好，清蒸最大限度的保留瞭江蟹的鮮味兒，也更符合大眾口味。如果是重口味患者，那麼不妨試試香辣江蟹或者是蟹生。下面附上清蒸江蟹的