咖喱蝦仁炒飯好吃的秘訣就在於咖喱。咖喱的辛辣能刺激胃酸分泌，提高食欲，所以有時候食欲缺缺的時候可以吃咖喱蝦仁炒飯。但是胃炎、潰瘍病患者應少食咖喱，患病服藥期間更是不宜食用。除瞭禁忌人群，食用咖喱蝦仁炒飯時仍需註意以下事項，一起來看看這道美食的食用忌宜吧！