做辣椒醬是用辣椒還是辣椒粉呢？辣椒粉其實是幹辣椒研磨做成的粉末哦，幹辣椒的辣味十足，能保證做出來的辣椒醬麻麻辣辣的。大傢夥可能習慣用生紅辣椒做成的辣椒醬呢，下面比較一下用辣椒粉以及生紅辣椒做出的辣椒醬的優缺點，自個衡量一番哦。口感上，生紅辣椒KO掉辣椒粉！生