佛手瓜在中醫裡面也是一種保健食材，它具有理氣和中，疏肝止咳的作用，適宜於消化不良、胸悶氣脹、嘔吐、肝胃氣痛以及氣管炎、咳嗽多痰者食用。佛手瓜熱量很低，又是低鈉食品，是心臟病、高血壓病患者的保健蔬菜，可利尿排鈉，有擴張血管、降壓之功能。另外，性功能衰退的男性