豬肚在煲湯途中撈出來，瀝幹水在熱幹鍋裡2面都煎下，再回鍋煲湯，這樣煲出來的豬肚會比較脆爽，並且不韌。之所以選擇花生豬肚湯，除瞭比較鮮美爽口外，還因為它比較有營養。一起來看看花生豬肚湯的功效吧！ 花生豬肚湯的湯味鮮美、湯汁香濃、豬肚爽脆、花生軟棉，是一道不可多