燉瞭兩個小時終於把湯給燉好瞭，湯味濃鬱啊，如果燉的時間不久長，又沒有加湯料的話湯水會感覺很清，就像喝水一樣。所以說火候一定要夠，而且湯料最好還是加一點，這樣更好喝，營養更豐富。蓮藕燉豬蹄的時候要加入什麼湯料比較好呢？感覺加瞭湯料的湯才算是完整的把燉湯的步驟