其實，有時候我們難免會一次性煮太多以致吃不完，那麼鹵河蟹今天吃不完瞭，我放進冰箱裡保存，明天再吃可以嗎？民間一直有“河蟹隻能活著吃，即使做熟也不能隔夜，否則吃瞭易中毒”的說法。事實上，一些人的確會把買回傢的河蟹一次性都蒸熟煮透，然後放進冰箱保存，認為這樣就