薏米赤小豆湯之所以叫“湯”，而不是“粥”，是因為薏米和赤小豆一同熬煮是不會煮成粘稠狀的。兩者的這種特性也正體現出祛濕的作用，不像大米，熬制過後都會成粥水。薏米赤小豆湯的做法很簡單，有興趣的朋友趕緊來跟著媽網百科學一招吧！準備食材：赤小豆，薏米，水和冰糖（