現在小編要給大傢安利一道川菜——鴨血豆腐。這道菜營養豐富，色彩多樣，鮮甜可口。 材料：嫩豆腐200克，鴨血150克，豬肉末50克，豆瓣20克，蔥、大蒜、生薑、油、生抽、鹽、白胡椒粉、雞精適量。做法：1、將大蒜剝皮拍散，薑洗凈刮皮切細末，豆瓣剁細碎，香蔥切成蔥花。2、分

韭黃炒鴨血，原料：韭黃200克，熟肥腸1/4根，鴨血1塊，酸菜1/4片，薑3片，辣椒1個，蒜末少許。A：辣豆瓣醬1大匙。、B：醬油、米酒各1/2小匙，花椒粉、糖各1/4小匙，香油1大匙，雞精、胡椒粉、醋少許。制法：1、熟肥腸、鴨血切條狀；韭黃洗凈切段；酸菜、辣椒、薑片均切絲。2

鴨血豆腐羹味道很不錯哦，身邊很多的朋友都常常在傢這麼做，下面，就給大傢簡單的介紹一下： 材料：鴨血一塊，嫩豆腐一盒，雞蛋一個，鹽，雞精，白糖，醋，胡椒粉，水淀粉等，還有其他可以根據大傢的口味去準備。1、鴨血，嫩豆腐分別切小丁。雞蛋打散。2、鍋中放高湯（沒有就

一般來說，動物血人們不怎麼愛吃，但是鴨血這種動物血，要是你沒吃過的話，那就是你的損失瞭，鴨血不僅營養價值相當的高，用它烹飪出來的美食更是有著細嫩爽滑的口感，說到這裡，是不是有一種“躍躍欲試”的感覺？如果有的話，那就不要猶豫瞭，媽網百科將手把手的教你如何做出