前面提到烏雞的營養價值不普通雞肉要高得多，那烏雞到底有哪些營養價值呢？相信大傢第一反應是蛋白質，雞肉的中蛋白質都比較豐富的哦，烏雞也不例外，而且烏雞的脂肪還很低呢，屬於真正的高蛋白質低脂肪的肉類，好吃不胖瞭。除此之外，吃燉烏雞還有什麼好處嗎？氨基酸種類發豐