一、蜜汁烤鴨準備材料：主料：鴨肉500g輔料：生抽適量、鹽適量、老抽適量、蜂蜜適量、涼開水適量、砂糖適量、薑適量制作過程：1、鴨子處理幹凈，蜂蜜一勺，生抽1勺，生抽3勺，白糖，鹽薑混合在一起拌勻，均勻抹在鴨子上。2、醃制半個小時以上，背面正面反復翻，這樣才可以快