赤小豆性平，味甘酸，入心、脾、肺、小腸、膀胱等經，它除瞭是人們常吃的一種雜糧之外，也是一種中藥材。赤小豆具有一定的藥用價值，有潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥、健脾利水等諸多作用。赤小豆的功效與作用十分顯著，不管是入藥用還

赤小豆又稱為紅豆、紅小豆。赤小豆含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、核黃素，以及維生素B1、維生素B2等，所以在日本，用赤小豆做成的點心很受歡迎。 赤小豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益，此外赤

人們對赤小豆的瞭解，最基本的就是赤小豆具有祛濕解毒的功效。但赤小豆的好處並不僅是如此哦，赤小豆的營養價值豐富，而赤小豆的功效與作用也頗為中醫們推崇。今天我們就來瞭解赤小豆的功效與作用。 赤小豆的功效與作用： 赤小豆就有很好的健脾祛濕、利水消腫功效。因為在赤小