能吃昂刺魚營養豐富。準媽媽可以煮食酒釀昂刺魚，味道鮮美。體背部黑褐色，體側黃色，並有3塊斷續的黑色條紋，腹部淡黃色，各鰭灰黑色，為正宗的昂刺魚。