一、芹菜胡蘿卜準備材料：芹菜、胡蘿卜、鹽、生抽制作過程：1、芹菜洗凈，摘掉葉子（待用），切成丁，胡蘿卜切碎。2、鍋燒熱倒少許油，下胡蘿卜碎炒香，加鹽和生抽調味，最後加芹菜丁翻炒一分鐘即可。點評：一大棵西芹中大概含有4~5卡路裡的熱量，但是咀嚼它需要消耗5~8卡路裡