1、鯽魚石膏煲豆腐　　鯽魚1條約150克，豆腐200克，生石膏30克；將魚宰好洗凈後，與豆腐、石膏同放入鍋內，加水適量煲1小時，以鹽調味即可食用；幼兒可隻飲湯不吃渣，以防魚骨哽喉。有清肺熱、降胃火、止鼻血的功效。　　2、生地二根飲　　鮮生地、鮮白茅根各30克，鮮蘆