土豆可以說是最為百搭的菜型之一，無論是喜歡清脆口感的，還是喜歡粉面香軟的，土豆絲最終的成品都是靠我們以不同做法，投放不同調料而調配、蒸炒出來的，而且，土豆絲的刀工不需要很講究，火候的控制也不需要很嚴格，非常地簡單易做。現在我們就來學習這幾款常用的做法吧，而