方法一材料：紅薯，熟芝麻，植物油，白糖制作方法：1、將紅薯去皮切塊，放入油鍋炸成淺黃色，紅薯熟後撈出待用；2、將白糖放入盛有滾燙開水鍋中，用手勺不斷攪炒，待白糖起花，把炸好的紅薯塊放入，使糖花均勻地掛在紅薯塊上，撒一些芝麻在紅薯上；3、迅速裝盤，盤子事先抹上