高血壓者：毛芹菜清熱、平肝、利水、降血壓、降血脂的功效極佳，因此可作為治療高血壓及其並發癥的有效藥物。白領們：毛芹菜可以清心除煩，治療神經衰弱。白領們平時工作壓力大，情緒緊張和精神壓力大容易造成情緒煩悶、氣喘失眠等輕微神經衰弱表現，此時可以食用毛芹菜等具有