涼拌豌豆苗顏色鮮嫩，口感清爽，在夏天絕對是一道很受歡迎的涼菜。那麼，涼拌豌豆苗的做法是怎麼樣的呢？涼拌豌豆苗的材料有：豌豆苗300g、笨雞蛋3個、生抽1湯匙、米醋3湯匙、鹽1茶匙、糖1/2茶匙、大蒜幾瓣、香油1茶匙、辣椒油1湯匙、白芝麻少許。1、笨雞蛋分蛋白蛋黃，分別攤