雞腿菇是一種高檔食用菌新品種，具有較高的營養和藥用價值，而且雞腿菇不僅是一種風味獨特的膳食佳品，也是一種比較難得的保健食品。那麼，炒雞腿菇的做法是如何做的呢？可以看看以下來自媽網百科介紹：1、 雞腿菇切片，依照個人愛好，可以切斷面，成圓片;或者中間劈開，切片