海白菜炒肉絲看似很簡單，但是也有要註意的事項，那麼海白菜炒肉絲有哪些註意事項呢？下面讓媽網百科告訴你海白菜炒肉絲的註意事項吧。1、海白菜必須要先浸泡半小時左右，主要是去掉海白菜的腥味。2、肉絲要炒出嫩而不老，炒的又硬又老，就沒有沒有味道瞭。（1）豬肉肉一塊，