首先，不要被“海腸子"這麼陌生的詞嚇到，以為它是非得到酒店，由大廚師操刀才能吃到的。不，海腸子的吃飯其實很簡單，很傢常。在中國，海腸子是魯菜中的重要原料，它的烹調方法也很多，用海腸子配以頭刀韭菜制作的“韭菜海腸”是膠東名菜，此外“幹海腸”、“氽海腸湯”、“