天幹物燥的秋季，吃東西最擔心的問題就是怕上火，口舌生瘡、喉嚨冒火的感覺著實不好受。那麼這道土豆片炒雞吃過後會上火嗎？ 中醫認為土豆“性平味甘無毒，能健脾和胃，益氣調中，緩急止痛，通利大便”，所以土豆本身是平性食品，食用後不會上火。而雞肉是屬於溫性食物，是容