除瞭新鮮的松茸，市面上還有一種幹松茸，那它又要怎麼保存呢？ 如果買來就是幹松茸，找一個幹燥且避光的地方存放便可。如果買來是新鮮松茸，那就需要先清理松茸瞭。首先用盆子放一盆清水，水龍頭開著保持活水的狀態，但是不要太大的水。接著在水中輕輕地剝去菌子上的泥土和雜