話梅豬手的營養價值豐厚，那麼它最適合哪些人食用呢？1、老年人和體弱者。豬手的營養十分豐富，它能夠改善身體機能，很適合身體狀況較差的老年人和體弱多病者食用，可以幫助增強體質，還能緩解神經衰弱、失眠等癥。2、骨質疏松的中老年婦女。中老年婦女是骨質疏松的多發人群，