娃娃菜富含維生素和硒，葉綠素含量較高，跟一般的白菜營養差不多。而粉絲蒸娃娃菜在一般的餐廳都比較受歡迎，因此建議大傢有空的時候可以自己嘗試著做一下。下面媽網百科就來給大傢介紹一下娃娃菜蒸粉絲的做法。材料：娃娃菜1顆，綠豆粉絲1把(50克)，大蒜1整顆，新鮮紅椒1/5個