昂刺魚即黃顙魚，又稱黃頰魚、黃骨魚、黃刺魚、河龍盾鮠。在中國，昂刺魚廣泛分佈於長江、黃河、珠江和黑龍江等流域。因此人們可能對它這個名字不大熟悉，但可能也見過或者吃過這種魚。昂刺魚的做法很多，可以清蒸也可以紅燒，下面簡單為您介紹幾種常見的傢常做法。紅燒昂刺

不少媽友都喜歡吃昂刺魚，因為昂刺魚很鮮美。那麼昂刺魚的做法都有哪些呢？昂刺魚的做法很多，如果口味比較清淡，那麼可以做昂刺魚湯、清蒸昂刺魚或昂刺魚燉蛋，如果口味比較重，那麼也可以做紅燒昂刺魚和雪萊昂刺魚等。這裡主要介紹昂刺魚湯和紅燒昂刺魚的做法。昂刺魚湯的做

昂刺魚含有多種不同的營養，既有豐富的蛋白質，又有碳水化合物、維生素和胡蘿卜素，還有含量豐富而又齊全的礦物質。昂刺魚營養價值豐富，有很好的食療作用，那麼昂刺魚要怎麼做呢？媽網百科為大傢介紹一下昂刺魚的做法。這裡主要介紹昂刺魚湯和紅燒昂刺魚的做法。昂刺魚湯的做

有這麼一種魚，不但營養豐富，而且有很好的功效與作用，這種魚是什麼魚？就是昂刺魚。那麼營養豐富、功效作用好的昂刺魚，各位媽友一定不要錯過。但是昂刺魚怎麼做才好吃呢？下面就由媽網介紹兩種昂刺魚的做法：清蒸昂刺魚的做法和紅燒昂刺魚的做法。清蒸昂刺魚的做法：1、首