通心粉煮多久合適呢？很多朋友都遇到過這種問題，每次煮上十幾分鐘都不一定會軟，一直守在鍋邊看著火，但是還書煮不好。其實煮通心粉很容易，煮通心粉的時候先把面提前浸泡，涼水就下鍋煮，放點油跟鹽，煮十幾分鐘，等面變軟就可以。還有種方法是水開之後鍋裡下面，為瞭防止

通心粉有實心和空心之分，在烹煮的時候，實心的通心粉和空心的通心粉所需的時間並不相同，這一點需要引起大傢的註意，通心粉煮熟的時間比我們平時普通的面食所用的時間要長。判斷通心粉有沒有熟透的標準就是，煮完後，咬開的切口是一致的色調就證明是熟瞭。如果中間還有白點，