電烤箱是一種經濟實用的電熱炊具，由外殼、內箱和爐門三部分組成，其中，加熱管安裝在電烤箱內部。加熱管一般分為兩部分，一部分安裝在電烤箱內箱的下部，稱為下加熱管，由管狀電熱元件或乳白石英玻璃加熱管構成。管狀電熱元件的外殼塗有遠紅外塗層，乳白石英玻璃受熱後可直接