茼蒿又名蒿子桿、蓬蒿菜、蒿菜、菊花菜。茼蒿的營養價值極高，含有豐富的維生素、胡蘿卜素及多種氨基酸，可以養心安神、降壓補腦，清血化痰，潤肺補肝，穩定情緒，防止記憶力減退。下面媽網百科為我們詳細介紹一下茼蒿炒雞蛋的營養成分。茼蒿中含有特殊香味的揮發油，有助於寬