醃制的咸梭魚味道很好，而且制作的方法很簡單哦，下面來看看怎樣醃咸梭魚啦。 1、將梭魚的內臟去掉，去掉鱗片，洗幹凈。2、在梭魚的身上均勻塗上粗鹽，魚肚子裡塞進粗鹽。3、入器後放幾天，拿出來翻一翻，再放幾天.4、之後掛出去曬幹，不要晾得時間過久，否則吃的時候累牙。小