豬大腸適用於燒、燴、鹵、炸等各種不同的烹飪方法，可是說是各有特色。但不論是哪種做法，豬大腸怎麼做才脆始終是我們十分關註的一個問題。下面我們就一起學一學吧。 脆炸豬大腸的做法 食材：豬大腸、料酒、陳皮、丁香、麥芽糖、白醋、植物油步驟①將豬大腸洗凈，光滑面翻在外

美味的豬大腸是香脆的，不會沒有嚼頭，外表看起來金黃香脆，裡面卻十分的滑嫩，吃起來還有那種葷菜的香味，看著也是令人垂涎三尺，當然沒有嘗試過豬大腸的人是很難有那種體會，那段段塊塊看似柔軟卻嚼勁十足，是百吃不膩的美味。不過豬大腸是動物的內臟，因此熱量比較高，如果