幹柿子餅是一種非常好吃又有營養的食物，但是吃多瞭對身體的危害也是很大的。下面就一起來看下過量食用幹柿子餅的害處吧。1、幹柿子餅吃多瞭會影響鈣等礦物質的吸收。幹柿子餅中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物，使這些營養素不能被利用