桂圓主要分為幹桂圓和鮮桂圓兩種。幹桂圓其實是由鮮桂圓曬幹加工制作而成的，是同一樣東西，也就是龍眼。新鮮桂圓大概4到6塊一斤，幹桂圓就12塊一斤左右。 在廣東人眼裡看來，幹桂圓和鮮桂圓是完全不同的兩種東西。為什麼呢？因為幹桂圓屬於藥材的一種，可以益氣補血，安神寧